Sta per arrivare sul mercato UK e i primi clienti saranno i cani
La start-up Meatly sostiene che il suo cibo per animali domestici – simile alla carne – avrà tutti i benefici della carne di animali vivi senza l’impatto ambientale dei prodotti a base di carne tradizionali che provengono da bestiame allevato.
“Abbiamo scelto il nome ‘Meatly’ perché volevamo celebrare il fatto che si tratta di carne vera, prodotta in modo nuovo”, ha annunciato Owen Ensor, amministratore delegato di Meatly, in un comunicato stampa. La nostra speranza è che Meatly diventi rapidamente un nome familiare, amato sia dagli animali domestici che dai genitori e riconosciuto come la scelta di un cibo per animali sano, sostenibile e delizioso”.
“Il team produce carne vera, senza animali, prendendo un campione di cellule da un uovo di gallina solo una volta. Meatly è in grado di produrre una quantità di carne sufficiente a nutrire i clienti pelosi per sempre”, ha aggiunto.
Ensor afferma che, sebbene i cani possano desiderare carne rossa proveniente da animali vivi, il ciclo di produzione e consumo della “carne vecchio stile”, come la chiama lui, danneggia l’ambiente in modi che influiscono negativamente sul suolo per le generazioni future, oltre che sul clima.
“I nostri animali domestici amano la carne, ma la carne all’antica, prodotta attraverso l’allevamento in fabbrica, richiede un’enorme quantità di terra, acqua e antibiotici ed è una delle cause principali del degrado ambientale”, ha dichiarato Ensor. “Abbiamo bisogno di carne coltivata, ora più che mai”.
by S:D